Dolar 35,1981
Euro 36,7471
Altın 2.968,65
BİST 9.724,50
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Bursa 16°C
Yağmurlu
Bursa
16°C
Yağmurlu
Cts 9°C
Paz 14°C
Pts 12°C
Sal 11°C

Nevşehir türkiye’nin 6. gastronomi kenti oldu

Ahiler Kalkınma Ajansı uyumunda Nevşehir Belediyesi tarafından gerçekleştirilen 2023 yılı UNESCO Yaratıcı Kentler Ağı başvurusu sonucunda Nevşehir, UNESCO Türkiye Ulusal Komitesince UNESCO Yaratıcı Kentler Ulusal Listesi’ne Gastronomi Kenti olarak dâhil edildi. Böylelikle Nevşehir, UNESCO Türkiye Ulusal Listesi’ndeki 6 Gastronomi Kenti oldu.

Nevşehir türkiye’nin 6. gastronomi kenti oldu
29 Aralık 2023 10:04
A+
A-

Ahiler Kalkınma Ajansı uyumunda Nevşehir Belediyesi tarafından gerçekleştirilen 2023 yılı

UNESCO Yaratıcı Kentler Ağı başvurusu sonucunda Nevşehir, UNESCO Türkiye Ulusal Komisyonunca

UNESCO Yaratıcı Kentler Ulusal Listesi’ne Gastronomi Kenti olarak dâhil edildi. Böylelikle Nevşehir,

UNESCO Türkiye Ulusal Listesi’ndeki 6 Gastronomi Kenti oldu.

Doğa mükemmeli peribacaları, eşsiz hoşluktaki vadileri ve kaya oyma tarihi yerleşim merkezleri ile

Türkiye’nin en değerli kültür turizm merkezlerinden biri olan Nevşehir’in, güçlü gastronomi kültürü

ve pek birçok coğrafik işaretli olan yöresel lezzetleri ile Türkiye’nin gastronomi kentlerinden biri olması

için geçtiğimiz aylarda Nevşehir Belediyesi tarafından UNESCO Yaratıcı Kentler Ağı başvurusu

gerçekleştirildi. Ahiler Kalkınma Ajansı uyumunda gerçekleştirilen 2023 yılı UNESCO Yaratıcı

Şehirler Ağı başvurusu sonucunda Nevşehir, UNESCO Türkiye Ulusal Komitesince UNESCO Yaratıcı

Şehirler Ulusal Listesi’ne Gastronomi Kenti olarak dâhil edildi.

Gastronomi dalının büyüklüğü ile dikkat çeken, Türkiye’nin birinci gastronomi lisesine sahip olan ve

ildeki üniversitelerde verilen gastronomi eğitimleri ile gastronomi alanında değerli bir pozisyonda olan

Nevşehir, böylece UNESCO Türkiye Ulusal Listesi’ndeki 6 Gastronomi Kenti oldu.

Özellikle el sanatları ve gastronominin eşsiz bir birleşimi olan Nevşehir Testi Kebabı ile de tanınan ve

köftür, pelver, üzüm pekmezi, üzüm turşusu, Kaymaklı kuru kaymağı, Nevşehir kabak çekirdeği,

Nevşehir simidi, Nevşehir tava, Nevşehir acılısı, süpürge (bal) pekmezi, Avanos Ayhan patlıcanı, ağ

pakla, asma cacığı, Derinkuyu kuru fasulyesi, incir yağlaması, peravu mantı, muhacir mantısı, Ürgüp

köfte, aside, dolaz, Ürgüp baklavası, bulamaç, çiğleme, hamursuz ve çömlek peyniri üzere pek çok

yöresel lezzete sahip olan Nevşehir bundan bu türlü gastronomi turizminde de kelam sahibi olacak.

Bu ortada Nevşehir Belediyesi, 2024 yılı içerisinde memleketler arası manada da gastronomi kenti unvanı

almak için UNESACO’ya yeni bir müracaat yapacak.

ETİKETLER: , , , ,
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.