Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerinde taklit ve tağşiş yapılan ürünler listesini güncelledi. Son verilere göre, insan sağlığını tehlikeye atacak şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün sayısı 72’ye yükseldi. Buna ek olarak, taklit-tağşiş yapılan ürün sayısı 552’ye ulaştı. Gıda ürünlerinde bitkisel yağ bulunmaması gereken yerlerde bitkisel yağ kullanımı, kanatlı eti, sakatat ve domuz eti karışımı gibi uygunsuzluklar tespit edildi.
Bakanlığın duyurusuna göre, listede son olarak ‘Köfteci Yusuf’ markası da yer aldı. “Köfteci Yusuf Hazır Yemek Temizlik Canlı Hayvan Et Mamulleri Entegre Gıda İthalat İhracat Sanayi ve Ticaret AŞ” adlı işletmenin Bursa Yenişehir’deki iki şubesinde yapılan denetimlerde köfte ve dana döner ürünlerinde domuz eti tespit edildi. Bu bulgular neticesinde, söz konusu işletmeler “Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar” listesine eklendi.
Şirket İddiaları Reddetti
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın duyurusunun ardından, Köfteci Yusuf yetkilileri sosyal medya hesaplarından bir açıklama yaparak iddiaları reddetti. Açıklamada, numune alma sürecinde yapılan teknik hataların analiz sonuçlarını yanlış yönde etkilediği öne sürüldü. Şirket, “Türkiye genelinde 280 şubesi bulunan ve 12 bin personel istihdam eden işletmemizde böyle bir tağşişin mümkün olmadığını” belirterek kamuoyuna güvence verdi.
Denetim sonuçlarına dair tartışmalar sürerken, bakanlık bu tür denetimlerin düzenli olarak devam edeceğini ve halk sağlığını tehdit eden durumların üzerine kararlılıkla gidileceğini ifade etti.
